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イタリアのグルメ

イタリアと言えばグルメでも有名ではないでしょうか。グルメと言えばフランスだと考える人もいるかも知れませんがフランス料理の元となっているのはイタリア料理なのです。イタリア料理の特長としては北部はクリーム系のソースとよく使うという事でしょう。フランス料理の元となったイタリア料理は北部だと言われています。これに対して南部ではトマトソースなどを用いる事が多いようです。イタリアの料理と言えばパスタやピザが有名ですが、それらに使われるソースも南北で大きく異なっていると言えるでしょう。パスタやピザはあまりにも有名ですが、それ以外の物としては米を食べる事も多いようですしヨーロッパの他の国と同じようにパンも各地で食べられているのです。

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